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喜ばれる会議・接待弁当とは

会議や接待、研修やイベントなど、多くの人が集まるシーンで食事の手配をするのはなかなか大変なものです。食事の好みが分からない、年齢層もバラバラ…でもみんなに喜ばれる食事を用意したい!そんなときに役立つのが宅配弁当です。

こちらの好みや要望を伝えるだけで指定した時間にお弁当が届くため、手間が省けて段取りもスムーズ。何かと忙しい主催者側としては、これほど助かるものはないと思います。

喜ばれるのは、こんな会議・接待弁当!

お弁当は「ただ食べられればいい」というものではありません。堅苦しくなりがちな会議・接待での食事時間を和ませてくれるアイテム、それが美味しいお弁当です。

また、大事な来客が来ている場合は、企業のイメージアップツールとしても利用可能。器やメニューにこだわるなどワンランク上のお弁当でもてなせば、食事中の話も弾みますし、緊張感が程良くほぐれ、その後の話し合い等もスムーズに進んだりするものです。

お弁当選びのポイントを次にまとめてみました。

<食べる楽しみへの配慮>
会議や接待などでの食事時間は、ホッとできるひととき。そんな時間に食べるお弁当は、見た目が豪華で彩りが良く、味が美味しいものを選びたいですね。決められた食事時間で食べ終えられるよう、適度なボリューム感であることも大事。また、品数が多いことも重要ですが、食事スペースのことも考えた形であることも押さえておきたいポイントです。

<好みに合わせたメニュー対応>
食事の好みはそれぞれですが、基本的にハズレが少ないのはやはり食べ慣れた和食。煮物や焼き魚、新鮮な刺身などは誰もが好むメニューではないでしょうか。参加する人の年齢層・性別に合わせてメニューを柔軟に変更してくれると嬉しいですね。

<健康への配慮>
せっかくの食事なのに、添加物や出来合いの惣菜ばかり入っていたらちょっとガッカリしてしまいます。誰もが安心して食べられるよう、厳選した食材を手間ヒマかけて手作りし、健康を考えた味付け・調理をしてあるお弁当を選びましょう。

サービスの良い業者を選ぼう

会議・接待弁当といっても、会議の内容によってメニューを変える必要があります。重役を交えた大切な接待の場面と、一般社員の会議で出すお弁当は同じではないですよね。さまざまなシチュエーションに対応できる、柔軟性のある宅配弁当業者を選びたいものです。

また、会議や接待は急に予定が入ることが多々あるもの。急な注文にも対応できるよう、前日受付で翌日配達などのサービスがあると非常に助かります。配達日時、メニューの変更など、良くあるトラブルに即対応してくれるかどうかも大事なポイントです。

さらに、栄養面・衛生面にも考慮しているかもきちんとチェックしておきましょう。栄養面では、使用する素材の新鮮さを確認。食物アレルギーや嗜好に合わせたメニュー変更にも対応できるかを見ておきます。衛生面では、施設の衛生管理がどのようになっているかをチェック。調理器具の消毒や、食材の傷みを防ぐ保冷システムなどは、食中毒対策として重要です。多くの業者はHPで対応策を紹介していますが、もし表示がない場合は直接問い合わせるくらいの慎重さが必要です。

会議・接待におすすめのお弁当屋さん

それでは会議や接待、社内ミーティングなどのシーンで役に立つおすすめのお弁当屋さんをご紹介しましょう。仕事の合間に手配を行う担当者の立場から考え、最低限以下の5つの条件をクリアしている店をチョイスしました。

  • おいしい
  • 低予算から高予算まで、予算の幅がある
  • 後片付けに関する何らかの配慮がある
  • 24時間注文OK
  • 請求書払いに対応してくれる

ただし注意もあります。24時間受付OKであっても、前日注文がOKという意味ではありません。店によって何日前までに注文しなければならないのか異なりますので確認を忘れずに。また意外と見落としがちなのが請求書払い対応です。高額の場合は請求書払いのほうが安心ですよね。いずれも詳しい方法は注文前にご確認ください。

社内ミーティング向きのお弁当屋さん

近年社内ミーティングを社員のコミュニケーション強化に活用する企業が増えてきました。こういったケースではたとえば見た目や味に特長があったり、素材に一工夫があったりと、お弁当に何かしらの特徴があると話のネタにすることができます。注文時にお弁当屋さんに聞いてみましょう。

れんが亭

れんが亭は和洋中、揚げ物なしのヘルシー弁当、豪華なデラックス弁当、アレルギー対応のほか、予算に応じてメニューを考えるといった相談にも乗ってくれます。24時間注文OK。大阪中央市場で毎朝仕入れる素材で作る上品で飽きのこない味は、エグゼクティブから若手まで誰にも喜ばれます。

松花堂天ムス弁当 1,300円(税込)

れんが亭のお弁当_松花堂天ムス弁当
画像引用元:れんが亭公式HP
(http://www.rengatei.com/original4.html)

9つの仕切りの中に盛り付けられたボリューム感のあるお弁当です。仕切りから飛び出す大きな天ぷら、食べやすく見た目にも華やかな天ムス、煮物、箸休めの豆など、若手社員も満足できること間違いなしです。

ベジタリアン用弁当 1,080円(税込)

れんが亭のお弁当_ベジタリアン用弁当
画像引用元:れんが亭公式HP
(http://www.rengatei.com/original4.html)

ベジタリアン向けのお弁当もメニューとして用意されています。季節の野菜を使った炒め物のほか、煮物、サラダなど。その日の気温と湿度に合わせて水加減や蒸らし時間を変えて炊き上げるご飯も評判です。

  • 住所:大阪市浪速区桜川3-5-6
  • 電話番号:0120-377-668

グリルGate

超粗びきミンチを使った手ごねハンバーグや地鶏のから揚げ、特製キーマカレーなど、定番メニューも他店にはない手間と工夫がこらされ、冷めてもおいしいと評判のお弁当屋さんです。500mlのペットボトルとお茶もついているのでコスパもマル。24時間注文OK。大量注文の場合は事前に問い合わせを。

キーマカレー&超粗びき手ごねハンバーグ・季節の8種サラダ 950円(税込)

グリルGateのお弁当_キーマカレー&超粗びき手ごねハンバーグ・季節の8種サラダ
画像引用元:グリルGate公式HP
(https://www.grill-gate.info/menu/curry/)

他店では食べられないグリルGate特製キーマカレーと、プリプリの歯ごたえと肉のうまみがたまらない超粗びきミンチの手ごねハンバーグをセットにしたボリューミーなお弁当です。味つけがしつこすぎないのとおいしいため、多い?と思ってもペロリと食べられてしまうと大人気。

黒毛和牛ステーキ&ハンバーグ&天然エビフライ弁当 2,160円(税込)

グリルGateのお弁当_黒毛和牛ステーキ&ハンバーグ&天然エビフライ弁当
画像引用元:グリルGate公式HP
(https://www.grill-gate.info/menu/gozen/)

肉にこだわるグリルGateが提供する上質な黒毛和牛です。ジューシーで肉のうまみを生かした焼き加減が絶品。さらに大人気のハンバーグとぷりぷりのエビフライもついた豪華なお弁当です。

  • 住所:不明
  • 電話番号:090-6484-1690

Le Cinque Kitahama

「ル サンク キタハマ」は見る・香る・味わう・触る・聴くの五感を刺激する料理をコンセプトに、イタリアンとフレンチを融合させた創作料理で人気のレストランです。このレストランのコンセプトをそのまま味わえるお弁当を2営業日前までの注文で配達してくれます。商品によって無料お茶のサービスあり。ゴミ袋つきです。

  • 住所:大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 北浜プラザビル 2F
  • 電話番号:050-3815-4953

Le Cinque Kitahamaの特製九升弁当 みやび 1,000円(税込)

Le Cinque Kitahamaのお弁当_みやび
画像引用元:Le Cinque Kitahama公式HP
(https://lecinquekitahama-os.com/product/detail/?product_code=SFKG006)

グリルチキン、魚のフライ、スパニッシュオムレツ、ラタトゥイユ、ケークサレ、ポークソテーなどの創作イタリアン&フレンチ料理を、9つに仕切られたお弁当箱に盛りつけ。ご飯は白米とサフランライス。見た目も華やかで食欲をそそります。500mlのペットボトルのお茶つき。

お魚のトマトソースと魚のフライ弁当 800円(税込)

Le Cinque Kitahamaのお弁当_お魚のトマトソースと魚のフライ弁当
画像引用元:Le Cinque Kitahama公式HP
(https://lecinquekitahama-os.com/product/detail/?product_code=SFKG013)

上品に仕上げたポワレと白身魚のフライをメインに、魚のポワレ、蒸し鶏のサラダ、ラタトゥイユ、スパニッシュオムレツ、ポンぺルテ(ミートボール)を盛りつけ。ご飯はサフランライスか白米から選べます。

大人数の研修にも対応できるお弁当屋さん

研修時のお弁当は予算に合わせて内容をアレンジしてくれるかどうか、無料の飲み物がついているかどうか、ゴミの回収サービスがあるかどうか、狭い場所でも食べやすいか、この3点は必ずチェックしましょう。

セントラルキッチン なかじま

複数種類注文、予算に合わせたアレンジやメニューに関する相談にも応じてくれます。別料金でのゴミ回収サービスもあり(100食以上は無料)。24時間注文OK。お弁当は衛生管理を徹底したデリバリー専門のキッチンで調理。和洋中バラエティー豊かに満足感のあるお弁当を提供しています。

  • 住所:大阪市西淀川区中島1-14-21
  • 電話番号:06-6770-9960

アスパラチーズカツ弁当 460円(税別)

セントラルキッチン なかじまのお弁当_アスパラチーズカツ弁当
画像引用元:セントラルキッチン なかじま公式HP
(http://ck-nakajima.com/?p=5330)

アスパラとチーズを豚肉で巻いたカツがメインのお弁当。ちくわの磯辺揚げ、オムレツ、スパゲティ、ひじき豆、漬物のついたボリュームたっぷりのお得なお弁当です。ご飯は国産米を使用しています。

和風幕の内弁当 1,000円(税別)

セントラルキッチン なかじまのお弁当_和風幕の内弁当
画像引用元:セントラルキッチン なかじま公式HP
(http://ck-nakajima.com/?p=5005)

定番の鮭のムニエル、出し巻きたまご、小松菜の煮びたしのほか、サラダ、から揚げ、煮物、漬物のついた和風の幕の内弁当です。シンプルながらていねいな味つけで満足感があります。

大阪あっぱれ

「手作りできないかまぼこなどは使用しない」というほど徹底して手作りにこだわっているお弁当屋さんです。「冷めてもおいしい」を考えてチーズを使わないグラタンや、付け合わせのガリまで手作り。魚・野菜はその日に市場から仕入れ、梅肉は高級紀州梅、天ぷら油、米、調理までに至るまでこだわりぬいています。「おいしい!」との評判はもちろん、1日最大2,000人前まで対応可能、前日注文OK(電話のみ)、24時間注文受付、各種相談可能と頼りになるお店です。

  • 住所:大阪市生野区巽北1-22-17
  • 電話番号:06-6752-0685

旨 唐揚げ弁当 864円(税別)

大阪あっぱれのお弁当_旨 唐揚げ弁当
画像引用元:大阪あっぱれ公式HP
(http://appa.cart.fc2.com/ca5/159/p-r5-s/)

メインメニューは自家製塩麹で味つけした若鶏のから揚げです。このほかじゃがいもを蒸かして作ったポテトサラダ、手作りトマトソースのパスタ、炊き合わせ、出し巻き玉子などを彩りよく盛りつけ。お値段以上の満足感です。

花みずき 2,160円(税別)

大阪あっぱれのお弁当_花みずき
画像引用元:大阪あっぱれ公式HP
(http://appa.cart.fc2.com/ca22/275/)

ミニ懐石を意識した目にも華やかな5マスのお弁当です。お刺身、天ぷら、焚き合わせ、焼き物八寸、ご飯2種類、お吸い物つき(容器回収)。季節により内容は変化するため注文時に確認を。3日連続のセミナー等の場合は、3日程度までは内容を日替わりにすることも可能です。

グー弁当

手作り調理をモットーに、飽きない味と調理法、厳選素材にこだわって「家庭料理の味」を届けるお弁当屋さんです。自慢は黒毛和牛のハンバーグ。低価格商品にもお茶がつく圧倒的なコストパフォーマンス。

  • 住所:※出ていません
  • 電話番号:06-4393-8141

黒毛和牛手ごねハンバーグステーキ弁当 756円(税込)

グー弁当のお弁当_黒毛和牛手ごねハンバーグステーキ弁当
画像引用元:グー弁当公式HP
(https://www.kurumesi-bentou.com/goo_bentou/hamburg/)

「8年もの時間をかけて完成した」という自慢の黒毛和牛ハンバーグは、噛めば噛むほど溢れるうまみが絶品。カモロース、菜の花のおひたし、根菜の煮物、パプリカのマリネ、漬物など、副菜とのバランスもちょうどよく濃すぎないソースで女性や高齢者にも食べやすいと大好評です。この値段でお茶つきなのも見逃せません。

グー厳選 「日替わり」彩り九重弁当 1,000円(税込)

グー弁当のお弁当_グー厳選 「日替わり」彩り九重弁当
画像引用元:グー弁当公式HP
(https://www.kurumesi-bentou.com/goo_bentou/kokonoe/)

メインのおかずは、グー弁当人気のおすすめおかず3種類を日替わりで。このほか季節の総菜3マス、サラダ、そぼろやふりかけののったおまかせご飯が2種類。合計9マスのなかに彩よく盛りつけられた、いろいろな味が楽しめるお弁当です。もちろんお茶つき。